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清朝时期,政府垄断了食盐贸易,禁止淮北地区农民从事运、售食盐这种有利可图的职业。清政府将全国划分成11个盐引区,规定各种食盐只能在规定的区域按规定的价格销售。划定河南的中、东部和皖北的宿州为“长芦盐”限售区,而皖北其余各县则限食较差的“淮盐”。更糟的是,淮盐不但味苦,而且售价高昂。而芦盐不但味美,且不及淮盐半价。有胆识的淮盐区百姓因此利用农闲到长芦盐区“捆盐”,回来非法出售,获利甚巨。

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