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酱油肉的做法其实简单：选肥瘦适中的五花肉，切成三五公分长的条肉。不洗，稍作风干，下酱料。酱料是：生抽、老抽搭配，生姜，葱，高度白酒。肉下酱之后过十二小时，取出晒一天。天热时冷藏保存。食用前稍作清洗，可以整条蒸熟，也可以切片蒸熟。

那段时间，对于他，有种感受特别强烈，一定要活回自己。想怎么活就尽量朝此方向努力。力所能及，不要等。

我学到的东西会让我警惕，去直面它，尽量不让它伤害到我。比如愤怒的时候就看着愤怒，用自主的心试着去隔离情绪。能看到自己的愤怒可能会好很多，看不到时就完全被它控制。

人要实实在在，不做不好的事情，该怎么生活就怎么生活，能做到怎样就怎样。

每一个人的言行，生命存在的状态，都在影响这个世界的变化。息息相关，共为一体，从不曾分离。可以去学习和体会平静、素直、坚定、自省这些品质的含义，去获取思考、交流、布施、分享这些行为的价值。

有些意识就像种子一样，机缘巧合埋在那儿，春天了，要发芽，生长出来。都是无意中，没有刻意去做，也没有苦心积虑去想。一开始也许只是情感驱使，比如在照片上写字，对他来说本是自然而然的事。每天都用毛笔写日记，随手画些小速写，涂涂抹抹。后来照片代替了速写。做完之后才明白，它们是有一些情怀的，折射了一代人的乡土情结。

看到你们，感觉正确的生活是从正确的人开始的。否则人会一直处于矫正状态，耗费了大量的时间和精力用在错误的调整上。在城市固定的模式里生活，对内在精神的发展和自由不利。但很多人不一定能马上找到解决办法。

他说现在自己的快乐，通常在无造作的时候。比如坐在这里，什么都不想，什么都不做，这种感受可能是愉悦的。但如果有时产生了一些情绪，他会看着它究竟是怎么产生的，直面它，直到破除它。这样就不受它控制。

一些喜欢在围墙外晒太阳的猪，护法神殿里的老灰熊，住宅区里死了伴的孔雀，天葬台的疯子，上密院的老顽童，医学院的老医师。

真正的不和谐，不是我出现在那里，而是我的出现让他们感觉到的不和谐。这说明他们自身是不和谐的。他说，人最后怀疑的不是某些事情，是怀疑自己为什么要做。而佛法是让人超越自我。

卢克菜修把这点用美妙的语言表述出来：这种偏离会出现在不确定的位置、不确定的时间。在基本层面上随机性与概率的出现，是量子力学表达的第二个关于世界的重要发现。