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我说我的，你说你的，两人保持着一种令人敬畏的默契：我先听你说完，并微笑点头，然后我在说。

我想，每个人身上都有两个自己。一个是真实的自己，一个是自己想要成为的自己。后者总是给人一种狗一样的印象，不管人们怎样包装和修饰它。大家忙了一周，无可奈何、精疲力竭地扮演完真实的自己之后，周末总得找个地方把另一个自己放出来溜溜。

我把悲剧当笑话讲，是希望读的人不那么沉重，而不是要讥笑谁的意思。我从长辈身上学到了这项技能：将悲惨的事情当笑话轻松地讲出来，把听的人架在火上烤--你要是笑，就成了我的共犯；你要是哭，我便笑你。

这心理其实跟在胳膊上举刃自残的小女孩差不多。------我很惨，这是你造成的，因此我必须对得起我的惨，但我又不能让你知道。于是我一个人吃面，不点凉菜，不要啤酒，不吃烧烤，不跟谁说哪怕一句多余的话，以保证彻头彻尾的孤单，不然怎么对得起你辛苦抛下我一个人吃面？

一个人吃面的人，很少点凉菜。……不是吃不起，不是不爱吃，也不是吃不下，就是不点。这是仪式的一部分。……另一部分是结账。……多的话一个字都不想说，就是吃。因为一旦说话，就不是一个人了。说穿了，一个人吃面，大概认为自己——至少在今晚——必须是一个人。

我想喊他，却发不出声音，而他当然也看不见我，只管低头干活。这便是逝去之人。

退休就是他们还需要你，你却要卸甲归田了。你还活着，却变成了照片儿。

7秒的笑，既不做作又不谄媚； 4秒的笑，太过敷衍；10秒以上的笑，要么是太开心控制不了，要么是谄媚。

将悲惨的事情当笑话轻松地讲出来，把听的人架在火上烤——你要是笑，就成了我的共犯；你要是哭，我便笑你。

你听他讲过一两回，就会相信做饭的人之间存在着那么一个江湖，该江湖非常缥缈虚无，道上的人见了面，提鼻子一闻就能闻出彼此的流派风格；所做的菜，下一箸便能分上下论高低。不但如此，还能给你讲出你选的料有什么问题，用的油如何不纯正，火候稍稍大了两分，最后大火收汁的时候内功没有使足，等等，非常邪乎。

公元前8世纪，腓尼基字母传入了古希腊，并逐渐演变为希腊字母，成为古希腊最早的字母文字。