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愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人，也在生活的大命题中将自己慢慢地熬煮着，不激烈，不偏执，不放弃，一点点让灵魂散发出香气。

更重要的是使昆明学生接受了民主思想，呼吸到独立思考，学术自由的空气，使他们为学为人都比较开放，比较新鲜活泼。这是精神方面的东西，是抽象的，是一种气质，一种格调，难于确指，但是这种影响确实存在。如云如水，水流云在。

我的祖母的那个琥珀扇坠之所以美，是因为它是偶然形成的。美，多少要包含一点偶然。p102

写魏碑的，但他让我临的却是《多宝塔》。初一假，我父亲拿了一本影印的《张猛龙碑》，说：“你最好写写魏碑，这样字才有骨力。”我于是写了相当长时期《张猛龙碑》。用的是我父亲选购来的特殊的纸。这种纸是用稻草做的，纸质较粗，也厚，写魏碑很合适，用笔须沉着，不能浮滑。这种纸一张有二尺高，尺半宽，我毎天写满一张。

我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！p53

大部分同学是来寻找真理，寻找智慧的。也有些没有明确目的，糊里糊涂的。我在报考申请书上填了西南联大，只是听说这三座大学，尤其是北大的学风是很自由的，学生上课、考试，都很随便，可以吊儿郎当。我就是冲着吊儿郎当来的。我寻找什么？寻找潇洒。p140

体力充沛，材料凑手，做几个菜，是很有意思的。做菜，必须自去买菜。提一菜筐，逛逛菜市，比空着手遛弯儿要“好白相”。到个新地方，我不爱逛百货商场，却爱逛菜市，菜市更有生活气息些。买菜的过程，也是构思的过程。做菜，也是种轻量的运动。洗菜，切菜，炒菜，都得站着（没有人坐着炒菜的）这样对成天伏案的人，可以改换一下身体的姿势，是有好处的。p123

有一位曾在联大任教的作家教授在美国讲学。美国人问他：西南联大八年，设备条件那样差，教授、学生生活那样苦，为什么能出那样多的人オ？一一有一个专门研究联大校史的美国教授以为联大八年，出的人オ比北大、清华、南开三十年出的人オ都多。为什么？这位作家回答了两个字：自由。p184

二月里刮春风。立春后，要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条，树醒了，忙忙地把汁液送到全身。树枝软了。树绿了。

萧先生八十多岁时身体还很好。腿脚利落，腰板不塌。他的长寿之道有三：饮食清淡，经常步行，问心无愧。p197

供应链的5个角色从上游到下游依次是：原料供应商、制造商、分销商、零售商和终端用户